便利だと分かっているのに、圧力鍋を使いこなすのは、実はなかなか難しいものです。
この記事では、食事を準備する時間やガス代の節約になるという、圧力鍋の良さを最大限に活かす、２つのレシピをご紹介します。
圧力鍋でご飯を炊くときは、浸水時間が必要ないので、すぐに炊き始めることができます。
加圧時間は、高圧で５分です。沸騰するまでと、圧力が下がるまでに少し時間はかかりますが、トータルの時間は炊飯器で炊くのとほとんど変わらないでしょう。
一度底から混ぜて、蒸気を抜いてもう一度フタをし、５分蒸らせば完成です。おこげの出来具合や炊きたての香りは最高です。
センサー付きのガスコンロですと、高圧をキープしてい...